53度汾酒是纯粮酒吗？怎么辨别是纯粮还是纯酒？相信很多朋友都不知道这个问题的答案那么小编来教大家区分白酒是否纯粮，可以从以下几个方面来看。

1、白酒按执行标准判定为粮食酒、酒精酒。

中国白酒实施标准：

GBT10781-2006是固态白酒的执行标准，是以纯粮为原料固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒。

GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。也就是白酒一部分是白酒，一部分是粮食酒。

GBT20821-2007是纯酒精饮料的执行标准。

新标准是强制性规范，可以帮助消费者识别不同工艺的白酒，避免中小型酒厂大量生产勾兑白酒。

2、气味：纯粮酿造的白酒气味纯正饱满，而掺酒精的白酒气味非常刺鼻。

3、饮用：纯谷物酿造的白酒，口感饱满，从舌尖到舌根，充满甜味，回味好。保留时间长，不会刺激大脑。因此，苏醒比醉酒更快，重要的是，喝醉了心明的状态；白酒勾兑酒精喝起来像喉咙痛，喝完对大脑很刺激。所以白酒勾兑酒精后需要很长时间才能清醒，喝醉的人处于麻木状态。

4、搓手：纯谷物酿造的白酒，在手上搓手后会完全侵入手部，闻起来很香，可长期保存；白酒勾兑酒精，另一方面，不仅闻起来会流鼻涕，而且有合适的保留时间，很快就失去了味道。

5、看：纯粮酿造的白酒看起来晶莹剔透，晃动时能明显看到挂杯现象；白酒勾兑酒精一般是浑浊的，有的甚至有轻微的偏色，不会挂杯。

我提醒你，不管是什么酒，过量饮酒对身体都是有害的。一定不要贪杯哦！